Malzemeler
(Ortalama 12 köfte için) 500 gr köftelik kıyma 2,5 gr kimyon 2,5 gr yenibahar 10 gr tuz /isteğe bağlı) 2,5 gr karabiber 1,5 diş sarımsak 1/4 soğan 1 adet yumurta (1 yaşından küçükler için sadece sarısı) 1/8 bayat ekmeğin içi 50 gr havuç rendesi 50 gr kabak rendesi 50 gr kereviz rendesi
Yapılışı
Listede bulunan tüm malzemeler iyice harmanlanarak yoğrulur.
Dinlenen köfte şekil verilerek az yağlı tavada ya da ızgarada kızartılır.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın. Bir yaşından küçükler için yumurtanın sadece sarısını kullanın.
