Malzemeler
Hamuru için 100 gr yogurt (evde mayalanmış) 1,5 şu bardağı buğday unu (tercihen tam un) Harcı için 50 gr tavuk göğsü 1/2 küçük soğan 5 sap maydonoz yaprağı
Tarif Detayları
1
Yapılışı
Yoğurt ile unu yumuşak hamur haline getirin. Harcı için tavuğu haşlayıp, soğan ve tavuğu rendeleyin. Maydonuzu ince bir şekilde kıyın. Bir tatlı kaşığı tereyagi ile kavurun. Hamuru top haline getirip yuvarlak bir şekilde elinizle açın. Sonra çay kaşığı yardımıyla üzerine bastırarak harcı yerleştirin. Daha sonra üzerine azacık tereyağı koyun ve 180° ısırılmış fırına koyup 15 dakika pişirin. Minik gurmelerimize afiyet olsun.
Püf Noktası
Hamuru elle açın ki hamur çok fazla sıkılaşmasın.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
Aklınızda Bulunsun
Fırından çıkartıp sıcakken üzerine bir havlu örterseniz, yumuşak bir gıda elde edersiniz. Çok iyi bir diş kaşıyıcı, bir o kadar da besleyici. Bizim ara öğünümüz. Dilerseniz sert gelirse anne sütüne veya mamaya batırıp yumuşatabilirsiniz.
https://youtube.com/watch?v=gPfb3LVPUiE%3Frel%3D0%26wmode%3Dtransparent
