Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış mercimek 1 yemek kaşığı tam buğday unu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kuru soğan Salça (isteğe bağlı) Aldığı miktarda su
Tarif Detayları
Porsiyon:
1
1
Haz. Süresi:
Pişirme Süresi:
Toplam Süre:
Yapılışı
Soğan yağda çevrilir, un , salça ilave edilir ,kavrulur
Sıcak su yavaş yavaş ilave edilir, topaklanmaması için
Mercimeklerde eklenerek bir taşım kaynatılır..
Yarasın minik gurmenize
Aklınızda Bulunsun
Mercimeğin gaz yapmasını engellemek için ihtiyacınız kadar mercimeği suda ıslatın. Daha sonra bu suyu döküp mercimekleri yıkayıp tekrar suda bekletin. Sonra mercimekleri yıkayıp pişirin.
Bir diğer yöntem de mercimekleri suda beklettikten sonra suyu süzüp, mercimekleri yıkayıp 10 dakika kadar pişirmek. Sonra bu pişirme suyunu da dökmekte fayda var. Üzerine yeni su ekleyip tekrar pişirin.
