Malzemeler
5 adet girit kabağı 1,5 su bardağı tam pirinç ya da bulgur 1/2 su bardağı bulgur dereotu, maydanoz, nane 1 soğan Zeytinyağı
Tarif Detayları
Porsiyon:
1
1
Haz. Süresi:
Pişirme Süresi:
Toplam Süre:
Yapılışı
Soğan rendelenir. Önceden ıslattığınız pirinçler, bulgur ve geriye kalan tüm malzeme karıştırılır. Biraz sotelenir, kabaklar alacalı biçimde taranır, kabakların içi çıkarılır. Lalzeme kabaklara doldurulur. Üst kapakları atılmamalıdır, Kapaklar üstlerine kapatılır. Tencereye dizilip kabakların üstüne 1 parmak kalacak kadar su koyulup pişirilir.
Uyarılar
Çam fıstığı eklemek için acele etmemekte fayda var. Alerjen bir besin… Büyümüş gurmeleriniz için kullanabilirsiniz…
Aklınızda Bulunsun
Tüm malzemeye kuş üzümü ve çam fıstığı da eklenebilir.
