Malzemeler
2 adet yumurta 6-7 dilim ekmek (tercihen tam ekmek) Yarım çay bardağı süt kekik tuz (isteğe bağlı) karabiber kızartmak için zeytinyağı
Tarif Detayları
1
Yapılışı
Yumurtaları iyice çırpın, üzerine sütü ve baharatları ekleyip, karıştırın
Ekmekleri bir parmak kalınlığında kesin ve bu karışıma batırın
Bir tepsinin üzerine alın içini çekmesi için 1 dakika kadar bekleyin
Sonra tavaya koyduğunuz kızgın zeytinyağında her iki tarafını kızartın
Afiyetler olsun.
Püf Noktası
Tepsiye aldığız ekmekleri çok bekletmeyin, hamur edebilirsiniz.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için mutlaka doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
Aklınızda Bulunsun
1 yasından küçük gurmelere sadece yumurta sarısı ve anne sütüyle hazırlayabilirsiniz, baharatları zevkinize göre ekleyebilirsiniz, nane de çok hoş oluyor.
Kızartmak istemiyorsanız fırında pişirmeyi deneye bilirsiniz.
