Ana Sayfa 2025
Arşiv
Haşlama çorba ve yemeği
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Et, küp doğranmış patates, havuç ve bütün soğan suda güzelce haşlanır. Et iyice piştikten sonra ayrı bir kasede yumurta sarısı ve tam...
Gerdan çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bütün malzemeyi 2 bardak su ile kaynatın. Piştikten sonra boyunun kemiğini çıkarıp bütün malzemeyi blendırdan geçirin. çok az da karabiber ekleyebilirsiniz.
Uyarılar
İlk kez...
Fırında bulgurlu köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp kabartıyoruz. Üzerine domates ve soğan rendesini, salcayı, maydonozu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kıyma, yumurta, tuz ve baharatı ekleyip...
Etli bamya
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Etler tencerede kavrulur, suyunu çektikten sonra soğan ve sarımsak eklenir sotelenir. Bamyalar tepesinden huni şekilde temizlebdikten sonra tencereye eklenir. Salcası da koyulduktan...
Ervam Çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanı, sebzeleri ve tavuğu bir miktar yağda kavurun
su ve tahılları ekleyip haşlayın
dilerseniz malzemelerin tamamını karıştırıp kavurmadan haşlayabilirsiniz
robottan geçirip küçük gürmenize verebilirsiniz
Ailece çok seveceğiniz...
Erik yahnisi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tencereye tereyağını koyun, eriyince eti atın
Renk alacak kadar piştikten sonra, sıcak suyu ekleyin, 20 dakika kadar haşlayın
Daha sonra yarım daire şeklinde doğranmış erik...
Enginarlı kabak kayığı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabakların çekirdeklerini çıkartın ve suya bırakın
3 yemek kaşığı zeytin yağında soğanı
ve ardından kıymayı kavururun
Havuçları rendeleyip karışıma ilave edin
Kırmızı biberi oldukça ince doğrayıp tencereye...
Etli çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
1 tatlı kaşığı zeytinyağda sarımsak ve soğan kavrulur, domates eklenir, su eklenip pişirilir. blendrdan çekilir. sonra tekrar ocağa alınarak mercimek eklenir, mercimek...
Elma dolması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kıymayı tereyağında kavurun
Bebeğinizin yiyeceği şekilde küçülttüğünüz bademleri ekleyin
Dilerseniz tuz ve karabiber katıp soğumaya bırakın.
Elmaları saplı kısımlarından 1 cm kadar kesip, içlerini oyun
Kıymalı...
Enfes kuzu ciğeri
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kuzu ciğerinin zarını ayıklayıp, süzgeçte yıkıyoruz. 1 su bardağı suyu minik tenceremize koyuyoruz. Doğradığımız havuç, patates ve ciğerleri ilave ediyoruz. Sarmısak ve...