Ana Sayfa 2025
Arşiv
Kabak köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bütün malzeme blendera küçük parçalar halinde konup harmanlanır
Ya da kabağı rendeden geçirip bütün malzemeyi elinizdede yoğurabilirsiniz.
Küçük küçük toplar yapıp teflon tavaya az...
Kabaklı peynir dip sos
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Üç çeşit peyniri homojen bir kıvam alıncaya kadar tüm pütürler yok oluncaya kadar çırpıyorum.
Rendeleyip bir parça tuz ve karabiberle yarım saat beklettiğim...
Ispanak köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın.
Az zeytinyağlı tavada soteleyin. Suyunu iyice sıkın.
Soğan ve sarımsağı rondodan geçirin.
Haşlanmış patatesi ezin.
yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın.
Patates, ıspanak,...
İrmikli dereotlu omlet
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yoğurt ve suyu bir kapta çırpın.
Yumurtayı çırpma kabına kırın.
Üzerine, irmik, sulandırılmış yoğurt
Sapları ile birlikte ince kıyılmış dereotu,
Kuruyemişlerden biri ve tuzu ekleyin ve çırpın
Yapışmayan...
İki peynirli kolay börek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurta, zeytiyağı, yoğurt, süt, peynir ve maydanozu karıştırın. Yufkaları elinizle küçük parçalar halinde koparıp karışımın içine ekleyin. Tüm malzemeyi bir kalıba döküp...
Havuçlu humus
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Nohutların kabuklarını soyup diğer malzemelerle birlikte robottan geçirin. Humusunuz hazır. Afiyet olsun.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün...
Hindi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Elmayı boydan ikiye bölüp resimdeki gibi bıçakla şekil verip hindi şeklini verin.
https://youtube.com/embed/Uh9tyAcd1MU?rel=0&wmode=transparent
Hop Hop Altın Top – Havuç Topları
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havucu yarım bardak su ile demleme usulü haşlıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Önceden sıcak suda ıslatarak kabukları ile aralarındaki ayrılmaz bütünü biraz yumuşatarak hurmayı...
Humus
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Nohutları ıslatın.
Yıkadığınız nohutların dilerseniz kabuklarını çıkartın.
Bir tencerede haşlayın.
Suyunu süzüp ezin.
İçine tahin, limon suyu ve yağı ekleyin ve blendırdan geçirin...
Püf Noktası
Nohutu pişirmeye hazırlamak için...
Hurmalı pankek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Hurmayı suda bekletip kabuğunu çıkarıyoruz. Elmayı soyup küçük küçük doğruyoruz. Sonra tüm malzemeleri mikserde karıştırıyoruz. Kısık ateşte tavada kızartıyoruz.
Püf Noktası
Süt miktarını hamurun...