Ana Sayfa 2025
Arşiv
Patates topları
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patatesleri haşlayıp rendeleyin.
Soğuyunca 2 yumurta koyup yoğurun.
Harçtan küçük parçalar koparıp avucunuzun içinde kayık gibi açın, içine peynir-maydanoz karışımı koyup kapatın. Hafifçe sıkılıp...
Pazı dolması mercimekli
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yeşil mercimek bir gece önceden ıslanıp haşlanır. Soğanlar az kavurulur.
İçine salça yeşil mercimek ve bulgur eklenip biraz kavrulur sarımsakta katılır.
Daha sonra pazılar...
Peynirli ay böreği
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Teksüt beyaz peyniri küçük küçük kesin ve ince ince kıydığınız maydanoz ile karıştırın. 2 yufkayı da dörder parçaya bölün. Parçaların her birine...
Peynirli biber
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Teksüt beyaz peyniri çatalla ufalayın. Kıyılmış dereotu ve maydanozu ilave edin. Kekik ekleyin. Biberlerin saplarını kesin ve içlerindeki çekirdekleri, şeklini bozmadan çıkarın....
Patates köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patates ve havucu rendeliyoruz.
İçine yumurta, un ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Az yağlı tavada 1 yemek kaşığı ile döküp,önlü arkalı kızartıyoruz.
Püf Noktası
Karışımdan 1 yemek...
Pastane poğaçası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İncecik doğradığınız maydanoz ile Teksüt lor peynirini bir kasede karıştırın. Unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Yaş mayayı ılık...
Pancar cipsi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pancarları yıkayıp soyup, mümkün olan en ince şekilde yuvarlak yuvarlak kesin.
Tepsiye yağlı kağıt yayın, üzerini de incecik yağlayın.
Pancarları dizin, dikkat edin üst...
Örümcekler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Püf Noktası
Çeçil peyniri veya kaşar peyniri şeritlerini resimdeki gibi örümcek ağı olması için tabağın ortasına döşeyin. Domateslerden bir tanesini ikiye bölüp ağların...
Örgülü peynirli kanapeler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. İnce ince doğrayın. Geniş bir kaba alıp üzerine doğranmış Teksüt örgü peyniri, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı ve...
Nohut mücver
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
1.5 su bardağı kadar haşlanmış, kabukları ayrılmış nohut ezilir.
İçerisine 1 soğan, 1 diş sarımsak rendelenir.
Yarım su bardağı kadar kaşar da rendelenir.
1 yumurta...