Ana Sayfa 2025
Arşiv
Elmalı yulaflı bal kabağı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzemeyi karıştırın.
Dilerseniz blendırdan geçirin.
Yulafı nasıl pişireceğinizi öğrenmek için tıklayın.
Aklınızda Bulunsun
Bebeklerin 6. aydan itibaren tam tahıllar tüketmesi gerekir. Geleneksel beyaz pirinç unundan...
Enfes kuzu ciğeri
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kuzu ciğerinin zarını ayıklayıp, süzgeçte yıkıyoruz. 1 su bardağı suyu minik tenceremize koyuyoruz. Doğradığımız havuç, patates ve ciğerleri ilave ediyoruz. Sarmısak ve...
Enginar çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir adet soganı yağda az kavurun.
1 adet taze sarımsak, patates, havuç ve enginarı küp küp doğrayıp düdüklü tencereye atıp hafif çevirip, su...
Derin’in Balık Köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Balığı fırında ızgara olarak pişirin
İyice piştiğinden emin olduktan sonra
kılçıklarını ve derisini güzelce temizleyin
2 adet patatesi haşlayın
Derin bir kap içerisinde ayıklanmış balık
patates, ince...
Domates çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
2-3 çorba kaşığı un soğuk haldeki sıvı yağ ile tencereye konulur
çırpılarak homojen hale getirilir ve undan kavrulmuş kokusu gelene kadar kavrulur
Daha sonra üzerine...
Domatesli şehriyeli çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Un zeytnyağında kavrulur, içine azar azar rendelenmiş domatesler eklenir
Şehriye eklenir, dilerseniz şehriyeyi eklemeden önce blanderdan geçirebilirsiniz
Kıvama göre kaynamış suyu ilave edip pişenedek...
Domatesli fırınlanmış sebzeler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırın.
Bir tepsiye yağlı kağıt serip malzemeyi üzerine yayın.
Fırında 200 derecede 20 dakika pişirin.
Sebzeleriniz piştikten sonra fırından çıkarın.
Üzerine soyulmuş, doğranmış domatesinizi...
Domatesli semizotu
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Semizotunu yıkayıp doğrayın.
Domatesleri rendeleyin.
Soğanı küçük küçük doğrayın. Zeytinyağında pembeleştirin.
Semizotunu ve domates rendesini ekleyin. Orta ateşte pişirin.
Semizotu suyunu salınca irmiği ekleyin.
Gözünüz yemekte olsun....
Domatesli Yıldız Şehriyeli Çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Öncelikle soğanı, domatesi ve biberi temizleyip yıkayıp rondodan geçirin
1 su bardağı kadar suya 2 tepeleme çorba kaşığı unu ilave edip iyice çırpın
1...
Doyurucu tatlım (Balkabaklı meyveli irmikli)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzeme küp küp doğranıp, yarım çay bardağı suda pişirilir
Meyveler yumuşyınca, irmik eklenip, bir taşım kaynatılıp, ocaktan indirilir
Un haline getirilmiş ceviz ve...