Ana Sayfa 2025
Arşiv
Vitamin deposu yırtma
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağını tencereye koyup doğranmış tavuk göğsünü biraz pişirin
Doğranmış taze soğanı, doğranmış asma yaprağını da ekleyip biraz kavurun
Sonra üzerine kırık buğdayı ekleyin, ardından...
Terbiyeli ıspanak çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Unu tereyağında kavurup, içine pirinci ve doğradığımız ıspanakları atıyoruz. iki su bardağı suyla bir miktar pişiriyoruz. Yogurtla yumurtayı karıştırıp ilave ediyoruz bir...
Terbiyeli kabaklı havuçlu pirinç çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
1 litre suyu kaynatalım içine tuz, zeytinyağı ve kemik suyu bulyonlarını katalım.
3 çorba kaşığı kadar pirinci yıkayp süzdükten sonra suya atalım.
Havucu ve...
Terbiyeli Kereviz
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
kerevizleri soyup küp küp doğrayın, limonlu suya atın.beklesinler
1 baş soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın
1 tane patates ve 1 havucuda...
Terbiyeli patates çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Suyu kaynatalım, içine bulyonları ekleyelim. zeytinyağı ve tuz dökelim. Soyulmuş ama sapı kesilmemiş soğanı bıçakla bazı yerlerinden delip bütün olarak suya atalım....
Topitoplu Yayla Çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Köfte toplarını hazırlamak için kıyma, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber karıştırılır, misket büyüklüğünde toplar yuvarlanır -yuvarlarken elinizi suya batırabilirsiniz- köfte topları...
Turplu havuçlu salata
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havucu ve turpu rendenin kalın tarafı ile rendeleyin.
Limon suyunu, tuzu ve zeytinyağını ilave edin.
İyice karıştırın.
Aklınızda Bulunsun
Bağışıklığı güçlendirici etkisi olan turp, bazı bebeklerde...
Tavuk köftesi – Havuçlu, kabaklı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk etini mutfak robotunda kıyma haline getirin.
Sebzeleri rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Tüm malzemeleri karıştın, köfte şekli verin ve az sıvıyağda (zeytinyağı) arkalı önlü...
Tavuk macun (tavuklu pide)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yoğurt ile unu yumuşak hamur haline getirin. Harcı için tavuğu haşlayıp, soğan ve tavuğu rendeleyin. Maydonuzu ince bir şekilde kıyın. Bir tatlı...
Tavuk suyuna kuşkonmazlı çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanları doğrayıp yağda soteleyin.
Kuşkonmazları, tavuk suyunu ve tavuk göğsünü ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kuşkonmazlar yumuşayınca ateşin altını kısın.
İçine yavaş yavaş yoğurdu ekleyin....