Ana Sayfa 2025
Arşiv
Kıtır kuzu etleri
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kemikli kuzu etini haşlayın. (Suyunu çorbalarda pilavlarda kullanmak üzere saklayın) Kemiklerin çevresindeki etleri çıkarın. Kaşar peynirini rendeleyip, süt ve yağ ile karıştırın....
Kerevizli sebzeli köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş kereviz ile kabak sotelenir. Soğumaya bırakılan sebzelere kıyma, yumurta, ekmek içi, tuz ve baharat eklenerek iyice...
Kesilmeyen yoğurt çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurtayı su ve yoğurtla çırpın
Unu, tavuk suyunu ve irmiği bu karışıma ekleyin
İstediğiniz kıvama gelenedek su ilave edin ve ocakta kaynayanedek pişirin.
Püf Noktası
Kesilmemesi...
Kinoa
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yağı yakmadan tereyağıyla kinoyu az kavurun, daha sonra suyunu ekleyin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Püf Noktası
İsterseniz tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Ben...
Kırmızı biberli kabak çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Sebzeler haşlanır. Yağda un kavrulur, et suyu ve haşlanmış sebzeler eklenir. kaynatılıp, blenderdan geçirilir ve karabiber eklenir. afiyet olsun :)
Püf Noktası
Kıvamını bebeğinizin...
Keçiboynuzlu ve kakaolu muffin
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kaba süt, kakao, zeytinyağı ve keçiboynuzu tozunu koyup mikserle iyice çırpın
Üzerine yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam...
Kefir
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Eczanelerden veya aktarlardan bulabileceğiniz kefir mayasını oda sıcaklığına gelmiş bir kap sütün içine yerleştirerek hafifçe çalkalayın. Kabınızın cam olmasına dikkat edin.
Daha sonra...
Kemik sulu tarhana
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kemikler bir tencerede kaynatılır kaynadıktan sonra bir başka tencereye icindeki ilikleri çıkarılır. Kemik suyu iliklerin oldugu tencereye süzgeçten geçirilerek eklenir. İçine tarhana,...
Kepekli tatlı yoğurdum
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kuru meyveleri su ile güzelce haşlayıp blendırdan geçirin. ( bu tarif için bu şükreden 1 tatlı kaşığı kullanacağız gerisini buz kalıplarında dondurup...
Kereviz Köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kereviz ve patatesi haşlayıp
içerisine soğanı rendeleyin
Az baharatla köfte haline getirin
Yumurta sarısı ve yoğurdu çırpın
Köfteleri bu karışıma batırıp
arkasından tam buğday ununa bulayın.
Güzelce fırınlayın....