Ana Sayfa 2025
Arşiv
Topitoplu Yayla Çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Köfte toplarını hazırlamak için kıyma, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber karıştırılır, misket büyüklüğünde toplar yuvarlanır -yuvarlarken elinizi suya batırabilirsiniz- köfte topları...
Taze kuru meyveler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kuru meyveler haşlanır, elma soyulur ve hepsi blendırdan, sonra süzgeçten geçirilirİsteğe bağlı olarak yoğurt eklenebilir.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza...
Tavuklu peynirli tarhana çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk eti suda iyice pişirilir.
İçine tarhana ilave edilir.
Bir süre kaynadıktan sonra tereyağı ilave edilir.
Tadını biraz yumuşatmak adına servis tabağına alındıktan sonra tuzsuz...
Tavuklu kavun
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kapta kavunu ve tavuğu karıştırın.
Üzerine yoğurt koyup bebeğinize ikram edin.
Aklınızda Bulunsun
Biz artık et yemekleri ile meyveyi pek kullanmıyoruz. Aslında Osmanlı mutfağında...
Tavuk suyu çorba (tarhanalı)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk budu haşlanıp didiklenir. Didiklenen tavuk budunun içine diğer tüm malzemeler ve tavuğun suyu karıştırılır. Hafif ateşte kıvamı gelene kadar karıştırılıp pişirilir.
Uyarılar
İlk...
Tavuk macun (tavuklu pide)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yoğurt ile unu yumuşak hamur haline getirin. Harcı için tavuğu haşlayıp, soğan ve tavuğu rendeleyin. Maydonuzu ince bir şekilde kıyın. Bir tatlı...
Tek çift-video’lu tarif
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Gevreği ve sütü kaseye koyun. Süt oranı fazla olmasın ki koyacağınız meyveler sütün içine gömülmesin. Muzdan iki dilim kesip kasenin üst kısmına...
Tatlı yoğurt
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Elmanın kabuğu soyulur, cam rendede rendelenir ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir, ılıdıktan sonra yoğurtla karıştırılır. Dilerseniz biraz tarçın ve un...
Tatlı fasulyem
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Haşlanıp kabukları soyulmuş kuru fasulyeleri zeytinyağı ile birlikte iyice ezin
İçine tahin ve pekmezi katarak karıştırın ve macun haline getirin
Kıvamını daha sulu isterseniz...
Tam buğday unundan patates keki
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patatesleri küp küp doğruyoruz. Soğanları da yemeklik doğrayıp patateslere ekliyoruz. Üzerine yağ, yoğurt ve yumurtayı koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Unla birlikte kabartma tozunu...