Ana Sayfa 2025
Arşiv
Fasulyeli pilav
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Orta ateşte bir tavayı ısıtın. İçine zeytinyağını koyun.
Fasulyeyi, biberleri, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
Sebzeleri 10 dakika soteleyin.
Pilavınızın yanına garnitür olarak veya...
Elmalı irmik
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Elma cam rende ile rendelenir. Tavada rengi değişinceye kadar kavrulur. İçine bir tatlı kaşığı irmik ilave edilir. kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Muhallebi...
Elif’in meyveli şekersiz bisküvisi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağı oda sıcaklığında bekletilir. Kayısılar suda bekletilip yumuşatılır ve rondodan geçirilir. Elmalar soyulup temizlenip rondodan geçirilir. Tereyağı, yumurta sarısı, yoğurt, yoğurt suyu,...
elma sürpriz:)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir saat önceden erikleri suda ıslatın
Süre sonunda elmanın kabuklarını soyup, ikiye kesin
Çekirdek yataklarını da oyup, suda beklemiş olan erikleri, elmaların ortasına koyun
Üzerine...
Elmalı pirinçli tavuk
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Elmayı, tavuğu, soğanı küçük parçalara bölün.
Tüm malzemeyi kısık ateşte tavuk pişinceye kadar 15 dakika kadar pişirin.
Zeytinyağını da ekleyip soğuduktan sonra suyuyla...
Domates çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
2-3 çorba kaşığı un soğuk haldeki sıvı yağ ile tencereye konulur
çırpılarak homojen hale getirilir ve undan kavrulmuş kokusu gelene kadar kavrulur
Daha sonra üzerine...
Doyurucu omlet
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ekmeğin üzerine ılık su dökerek yumuşatın.
İçine peynir ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavanızda tereyağını eritin(Yakmamaya dikkat edin.)
Yumurtalı karışımınızı eriyen kızgın yağın...
Doyurucu tatlım (Balkabaklı meyveli irmikli)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzeme küp küp doğranıp, yarım çay bardağı suda pişirilir
Meyveler yumuşyınca, irmik eklenip, bir taşım kaynatılıp, ocaktan indirilir
Un haline getirilmiş ceviz ve...
Düğün çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
kemikli eti önceden pişiriyoru, tencereye et suyunu, normal suyu ve piştikten sonra didiklenmiş eti koyup kaynatıyoruz. Çorbanın terbiyesi için; yoğurt, un, yumurta...
Dyaz pilavı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan mantar ile zeytinyağında kavrulur. Karidesler ve kıyılmış domates ile tuz eklenir, biraz daha kavrulur. Maydanoz ve yıkanmış ayıklanmış pirinç eklenip azcık...