Ana Sayfa 2025
Arşiv
Pazı çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir tencereye bir litre suyu koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadığı sırada pazıları, brokoli ve havuçlerı küçük küçük doğruyoruz. Kaynamış olan suya, doğradığımız...
Pazı Dolması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pazı sapları ayıklanır, yıkanır
Yapraklar 2-3 dk kadar kaynayan suya batırılır
Bulgur bir kaba alınır, üzerine aynı ölçüde sıcak su konarak yumuşatılır.
Sırayla tüm malzemeler...
Pazılı taze fasulye
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanı doğrayıp zeytinyağında yakmadan kavurun. Ardından domatesi ekleyip biraz daha kavurun. Taze fasulyeyi ve pazıyı doğrayıp ekleyin. 1 bardak kadar su koyup...
Peynir soslu sebzeler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Sebzeleri küp şeklinde parçalara bölerek buharda pişirin.
Eriyen bir peyniri yanmaz bir kabın içinde düşük ısıda eritin.
Peyniri sebzelerin üstüne dökün.
Soğuyuncaya kadar bekleyin.
Püf Noktası
Peynir...
Peynirli ay böreği
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Teksüt beyaz peyniri küçük küçük kesin ve ince ince kıydığınız maydanoz ile karıştırın. 2 yufkayı da dörder parçaya bölün. Parçaların her birine...
Peynirli biber
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Teksüt beyaz peyniri çatalla ufalayın. Kıyılmış dereotu ve maydanozu ilave edin. Kekik ekleyin. Biberlerin saplarını kesin ve içlerindeki çekirdekleri, şeklini bozmadan çıkarın....
Peynirli börek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurtaları, süt ve zeytinyağı ile birlikte çırpın. Teksüt peyniri ince ince doğranmış maydanoz ve dereotu ile harmanlayın. Fırın tepsisini yağlayın ve bir...
Organik meyveli pirinç patlaklı dondurma
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Meyve püresi, yoğurt ve balı birlikte rondodan geçirin. Dondurma kalplarına veya kaseye döküp hafifçe dondurun. Servis öncesinde pirinç patlaklarını hafifçe parçalayarak üzerine...
Organik meyveli tatlı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Organik bebek ekmeklerini rondodan geçirin. Fındıkları da iri parça kalmamasına dikkat ederek rondoda un haline getirin. Labne peynirini ve meyve püresi birlikte...
Orman ve pilav (Kilis yemeği)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yağsız dana kuşbaşı et (yarım kg olabilir veya daha fazla), 2-3 yemek kasıgı sıvıyağda hafif kavrulur.
içine çok az karabiber ve tuz atılır,...