Ana Sayfa 2025
Arşiv
Pirinçli havuç güveci
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havuçları, pirinci, soğanı, baharatları bir kapta karıştırın.
Yoğurdu ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Isıya dayanıklı bir kabı yağlayın, karışımı kaba yerleştirin.
Üzerine...
Pişmiş armut
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Armutu dilimleyin. Fırında ya da buharda armutları pişirin. Ilındıktan sonra üzerine tarçın ve biraz da pekmez dökerek küçük gurmeye servis edin.
Püf...
Portakal ve kereviz
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tencereye yağı koyup, doğradığınız soğan ve havuçları koyun. Şekeri ekleyin.
Yarım ay şeklinde doğradığınız kerevizleri de ekleyin, 5 dakika kadar kavurun.
Portakal suyunu ekleyin...
Pırasalı tart
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pırasalar minik minik doğranıp zeytinyağında sotelenir. Patates ve havuç lokma lokma doğranıp buharda pişirilir. Yumuşayınca ezilir, içine sote pırasa, yumurta sarısı, 1...
Pırasalı palamutlu Jr. çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir ufak tencerede yarım soğanı zeytinyağıyla çevirip
Daha sonra üzerine rendelediğimiz birkaç domatesi ekliyoruz.
Domatesler azıcık kendilerinden geçince ince ince kıydığımız bir su bardağı...
Pırasa püresine bayılırım :)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pırasa, havuç ve patates buharda pişirilir, diğer taraftan kaynar suyla ıslatılarak yumuşayan bulgur içine ilave edilir ve blanderden geçirirlir. Zeytinyağı ilave edilerek...
Pırasa köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pırasayı yıkadıktan sonra incecik kıyın ve düdüklü tencerede 35 dakika haşlayın.
Haşlanan pırasaları sıkarak suyunu iyice süzün.
1 yumurta, ekmek içleri, kıyma, tuz ve...
Peynirli pekmezli kiraz
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kirazın saplarını çıkarıp yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
Kirazı ve suyu birlikte bir tencere koyun.
Düşük ısıda yaklaşık 15 dakika pişirin.
Suyu buharlaşıp püresi kalınca ocaktan...
Peynirli ızgara köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Derin bir kapta kıyma, yumurta, maydanoz, dereotu, galeta unu, kıyılmış soğan, karabiber ve tuzu iyice yoğurun. Harçtan limon büyüklüğünde bezeler koparıp, elinizde...
Peynirli brokoli
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Brokolileri yıkayın.
Brokolileri küçük parçalara ayırıp buharda pişirin.
Brokoli ve pirinci karıştırın, üzerine peyniri ekleyin.
Dilerseniz blendırdan geçirin.
Püf Noktası
Esmer pirinci pişirmek için 1 saat sıcak...