Ana Sayfa 2025
Arşiv
Yeşil mercimekli sebze çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bütün malzemeler çiğ olarak küp küp doğranarak pişirilir.
En son blenderdan geçirilir.
Püf Noktası
Yeşil mercimek daha önce biraz pişirilerek kara suyu dökülebilir.
Aklınızda Bulunsun
Kimyon mercimeğin...
Yeşil mercimekli şehriye (veya erişte) çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yeşil mercimeği ufak bir tencerede suyla haşlayın.
Siyah bir suyu çıkacak ilk başta, onu döküp; yeni su ekleyerek haşlamaya devam edin.
Yenecek kadar yumuşak...
Vitaminus
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce kabakları ve soğanı bir bardak içme suyunda haşlıyoruz
Ayrı bir kapda da süt, pirinç unu ve yumurta sarısını iki damla limon suyuyla...
Yeşil çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Zeytinyağı ve bulgur hariç tüm malzeme buharda pişirilir, önceden hazırlanan bulgur ile birlikte blander edilir ve zeytinyağı eklenir.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar...
Yeşil elmalı enginar çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce soğanı zeytinyağında iyice kavuruyoruz
Sonra küp küp doğradığımız elmayı ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz
Arkasından da yine küp küp doğradığımız enginarı ekleyip, biraz suyunu...
Yeşil mercimek köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yeşil mercimeği 1 gece önceden ıslatın.
Mercimekleri süzün. Islattığınız suyu atın.
Mercimekleri küçük bir tencereye alın. Üç parmak üstüne çıkacak kadar su ekleyin ve...
Yeşil mercimek salatası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Mercimeği yıkayıp haşlayın suyunu süzüp soğumaya bırakın
Bulguru da ayrı bir tencerede haslayıp soğumaya bırakın
Her ikisinide bir kaseye alıp, üzerine küp küp doğranmış...
Yeşil mercimek yemeği
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan yağda çevrilir, un , salça ilave edilir ,kavrulur
Sıcak su yavaş yavaş ilave edilir, topaklanmaması için
Mercimeklerde eklenerek bir taşım kaynatılır..
Yarasın minik gurmenize
Aklınızda...
Vitamin deposu tarhana
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Brokoli ve kıymaıi ayrı ayrı kaplarda haşlıyorsunuz. Bu sırada tarhanayı 2 buçuk çay bardağı suda yumuşatıyoruz. Kıyma ve brokoli haşlanana kadar yeterli....
Terbiyeli kabaklı havuçlu pirinç çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
1 litre suyu kaynatalım içine tuz, zeytinyağı ve kemik suyu bulyonlarını katalım.
3 çorba kaşığı kadar pirinci yıkayp süzdükten sonra suya atalım.
Havucu ve...