Ana Sayfa 2025
Arşiv
Kinoa
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yağı yakmadan tereyağıyla kinoyu az kavurun, daha sonra suyunu ekleyin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Püf Noktası
İsterseniz tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Ben...
Kırmızı biberli bulgur pilavı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağı eritilir.
Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
Ardından kırmızı biber rendelenip az miktarda kavrulur.
En son bulgurlar kavrulur.
Tavuk suyu eklenir.
Suyunu çekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun :)
Kırmızı lahana yemeği
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanlar ince ince doğrandıktan sonra zeytinyağında kavrulur,
üzerine yine orta incelikte doğranmış lahanalar eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Elma ufak küp küp doğranarak üzümlerle birlikte...
Kırmızı mercimek köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Mercimeği 1 gece önceden ıslatın.
Mercimekleri süzün. Islattığınız suyu atın.
Mercimekleri küçük bir tencereye alın. Üç parmak üstüne çıkacak kadar su ekleyin ve iyice...
Kereviz yemeği – Bezelyeli
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Zeytinyağını tencerenin zeminine koyun, piyazlık doğradığınız soğanı döşeyin, üzerine kerevizin yarısıı dizin.
Portakal suyunun bir kısmını dökün, patates, havuç ve bezelyeyi ve sarımsağın...
Kereviz Köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kereviz ve patatesi haşlayıp
içerisine soğanı rendeleyin
Az baharatla köfte haline getirin
Yumurta sarısı ve yoğurdu çırpın
Köfteleri bu karışıma batırıp
arkasından tam buğday ununa bulayın.
Güzelce fırınlayın....
Karnıbahar köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Karnıbaharlar tencerede 5 dakika haşlanır (çok yumuşamamasına dikkat edin) soğuyan karnıbaharlar rendelernir ve bir bezin içine konarak tüm suyu iyice sıkılır. Bir...
Karnıbaharlı omlet
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir top karnıbaharı buharda veya suda biraz diri kalacak şekilde haşlayın.
Haşlandıktan sonra hafif ezerek bir tavaya yerleştiriniz, üzerine (karnıbaharın büyüklüğüne göre değişebilir(...
Kaşar peynirli ve mısırlı mücver
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurtaları kırıp çırpın. Un, kabartma tozu ve eritilmiş Teksüt tereyağını üzerine ekleyip çırpmaya devam edin. Haşlanmış mısır ve Teksüt kaşar peynirini ilave...
Kaşarlı mantar
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Püf Noktası
Soğanları ince ince kıyıp zeytinyağında soteleyin. Sivri biber, domates ve mantarları doğradıktan sonra soğanla kavurun. Bir bardak suyu karışıma ilave edin....