Malzemeler
1/2 su bardağı maş fasulyesi 1/2 su bardağı buğday Küçük bir soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Et suyu
Yapılışı
Tencereye az miktarda sıvı yağ koyup, soğan ve salçamızı kavuruyoruz
Üstüne bir gece önceden birlikte bir taşım kaynatıp beklettiğimiz maş fasulyesi ve buğdayı ekiyoruz
Karıstırdıktan sonra biraz et suyu ve içme suyu ilave ediyoruz
Bir dilerseniz miktar tuz ekleyip yoğun kıvamda pişene kadar kaynatıyoruz
Püf Noktası
Maş fasulyesi pişerken çok su çekiyor, sık sık kontrol etmekte fayda var.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için mutlaka doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın
Aklınızda Bulunsun
Maş fasulyesi protein ve lif açısından çok zengin bir besin kaynağıdır.Bazı yörelerde cin börülcesi olarakta bilinir. Eğer imkan varsa bu tür bakliyatları filizlendirerek tüketirseniz, vitamin değeri çok daha artacaktır. Marketlerin organik ürün reyonlarında bulabilirsiniz.
