Ana Sayfa 2025
Arşiv
Ispanaklı püre (shrek püresi)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bütün malzemeyi zeytinyağı olmadan buharda 7-8 dakika haşlayın
Hepsini (susuz) blendirdan geçirin.
Daha sonra biraz zeytinyağı gezdirerek, bebeğinizine afiyetle yedirin.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için...
Kabak dolması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabaklar oyulup, hazırlanır. Soğanlar doğranıp, zeytinyağında kavrulur. Soğanlar iyice piştiğinde içine kıyma eklenip, kavurmaya devam edilir. Kıyma piştikten sonra, pirinç eklenir. Az...
Kabak rüyası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bal kabağı ve arpacık soğan, az miktar suda haşlanır ve üzerine devam sütü gezdirilir
İsteğe göre ceviz eklenebilir. Hem lezzetli hem de inanılmaz...
Kabaklı yoğurt çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Az suda kabakları haşıyoruz
Sonra zeytin yağında soğanları biraz kuvuyoruz
Ayrı bir yerde yoğurt ve unu kabağın suyuyla inceliyoruz
Kabakları tencereye atıp, soğanla biraz daha...
Kabaklı semizotu
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanı ve sarmısağı ince kıyalım, biraz zeytinyağı ile kavuralım, içine kıyma ve domatesi ekleyerek biraz pişirelim. Küçük doğradığımız kabak, semizotu ve bulguru...
Kabaklı peynir dip sos
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Üç çeşit peyniri homojen bir kıvam alıncaya kadar tüm pütürler yok oluncaya kadar çırpıyorum.
Rendeleyip bir parça tuz ve karabiberle yarım saat beklettiğim...
Kabaklı omlet
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabakları soyup rendeleyin, suyunu sıkın.
Yumurta sarısını çırpın üzerine ekleyin.
Arzu ettiğiniz ölçüde dereotunu ekleyip yanmaz tavada ters düz ederek pişirin.
Kabak yemeği
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Zeytinyağında soğanı hafif kavururken; sırası ile önce kıyma sonra küp küp doğranmış kabakları ekleyin.
Bir iki çevirim kavurduktan sonra suyunu ilave edin.
Son olarak...
Kabaklı havuçlu mücver
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabakları bol suda yıkayın.
Kabakları ve havuçları rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın.
Sebzelere sütü, yumurtayı, unu ve tuzu ekleyin.
Bir tavaya yağ koyun ve altını...
Ihlamurlu elma
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir cezvenin içine kabukları soyulmadan dilimlenmiş elmayı, rezeneyi ve zencefili (rendeleyerek) atıp iyice kaynatıyoruz. Sonra kaynayan suya ıhlamur ve çubuk tarçını atıp...