Yapılışı
Lor peynirlerini tavaya koyuyoruz
Başka bir tavada tereyağını ve mısır ununu tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz
Sonra lor peynirlerinin üzerine gezdiriyoruz.
Yağ eritiğimiz tavaya su koyup kaynatıyoruz.
Tekrar peynirin üzerine kıvamına göre ekliyoruz
1-2 dakika kaynattıktan sonra minik gurmemiz için servise hazır hale geliyor
Püf Noktası
Lor peyniri yerine kaşar peyniride kullanabilirsiniz. ölçüleri vermedim çünkü istediğiniz ölçüde yapabilirsiniz.
Ben annemin bahçesinde yetişen mısırları kullanıyorum.
Uyarılar
Mısır üretimi sırasında yüksek oranda tarım ilacı kullanılmak zorunda. Bunun dışında dünyanın pek çok ülkesinde mısır üretimi sırasında GDO’lu tohum kullanılıyor. O nedenle mümkünse GDO’suz ve tarım ilacı kullanılmayan mısırları tercih etmenizde fayda var.
Mısır ayrıca alerji yapma olasılığı yüksek yiyeceklerden biri. Bebeğinizi ilk kez mısırla tanıştırdığınız zaman doktorunuza danışın.Üç gün bekleme kuralını mutlaka uygulayın.
Aklınızda Bulunsun
Ben yöresel ürünler kullanıyorum fakat marketten alınmış tereyağı, peynir ve mısır unuda kullanılabilir. Minik gurmeniz bu tada bayılacaktır.