Bulguru üzerine biraz geçecek şekilde sıcak su dökün
Kapağı kapalı olarak, yarım saat kadar, şişmesi için bekletin
Bekleyen bulgur iyice şişip yumusayınca, çok ince kıyılmış taze soğan,
incecik rendelenmiş havuç,1 yumurta ve yeterli miktarda galeta ununu ekleyip
köfte hamuru kıvamına getirin, dilediğiniz gibi şekiklendirip
önceden ısıtılmış, az yağlanmış tavada, önlü arkalı kızartın.
Püf Noktası
Biraz cıvık bir hamur oluyor başta, ama 5 dk kadar bekletirseniz köfte şekline getirince, tavaya koymadan tekrar elinizle düzeltmeniz kafi olur.
Eğer ilk denemenizde tat hoşunuza giderse,2 yapışınızda 1 yemek kaşığı tahinle deneyin, o da çok lezzetli oluyor.:)
afiyet olsun.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için mutlaka doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
Aklınızda Bulunsun
Daha büyük yaştaki çocuklarınız için köfteleri hamburger formunda yapıp, tam buğdaydan hamburger ekmeginin içine koyabilirsiniz. Bol yeşillik ve ev yapımı mayonez de çok yakışıyor yanına.
Persentiller, belli bir yaş grubundaki kız ve erkek çocuklarının kilo ve boy dağılımını gösterir. Persentil değeri, bebeğinizin yaşıtları arasında 100 kişi içinde sıralama yapılırsa boy ve kilosuna göre sıralamadaki yerini belirtir.
Herkese merhaba öncelikle foruma yeni üye oldum ve kullanmayı pek de bildiğim söylenemez ama çok sıkıntıdayım nolur bana yardım edin benim 15 aylık ikizlerim var erken doğdukları için 14 ay...
